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すっぽんの栄養素

私たちは、毎日の食事の中で、様々な食材を料理に出していますが、一般家庭の食卓ではなかなか出ない食材もあるでしょう。
それはとても高級な値段であったり、なかなか獲れず、貴重な存在で、限定されたお店でのみ食べれるというものかもしれません。
その一つに挙げられるのが、すっぽんです。

皆さんはすっぽんをご存じでしょうか?
甲羅を持った、一見すると亀のような形をしていますが、その顔は、先がとがった形をしており、一度狙った獲物を食いつくと、離さないというところから、「まるですっぽんのようだ」と比喩される程、強い動物のイメージがあります。
しかし、この強いイメージというのは、現実的なもので、実は私たちの体にとっても、エネルギッシュな成分を多く持っているのです。

すっぽんは、主にすっぽん鍋としてお店で提供していて、滋養強壮という効能があって、男性にお勧めなのです。
男性機能が活発化されるという意味ですから、男性受けする料理と言っても過言ではないのですが、実際にはどんな栄養素が入っているのでしょうか?
すっぽんには、ビタミンB1、B2、鉄、亜鉛が多く含まれており、中でも鉄と亜鉛は、健康的な生活を送る上で、とても大切な栄養素ですから、率先して摂取したいものです。

又、甲羅というととても硬いというイメージが強いのですが、実は、すっぽんの甲羅はとても柔らかく、コラーゲンの塊なので、美容効果の王様ですから、男性のみならず、女性にとっても嬉しい食材なのです。
又、最近メタボが気になるという方にもお勧めの、コレステロール値を下げる作用があるということで、健康・美容において、トータル的に効果があるという、魔法の食材なのです。
最近では、すっぽん料理http://vickileekx.com/ryouri.html同様に、大切な栄養素をそのまま凝縮してサプリメントとして販売しており、高級食材で遠い存在だと思っていたすっぽんが、もっと身近な存在になってきました。
何よりも、サプリメントは、目安となる量を毎日水と一緒に飲むだけなので、とても手軽ですし、勿論、生のすっぽんグルメを堪能したいという方は、たまには料亭で、是非食べてみてください。

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